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来源及含量本品为丙烯酸键合烯丙基蔗糖或季四醇烯丙醚的高分子聚合物。按干燥品计算,含羧酸基(-COOH)应为56.0%~68.0%。
性状本品为白色疏松状粉末;有特征性微臭;有引湿性。
鉴别取本品0.1g,分散于20ml水中,加10%溶液0.4ml,即成凝胶状。
检查
酸度
取本品0.10g,均匀分散溶胀于10ml水中,依法检查,pH值应为2.5~3.5。
黏度
取本品0.5g,均匀分散于98ml水中,待充分溶胀后,混匀,用15%溶液调节pH值至7.3~7.8(用精密pH试纸测试),加水至100ml,混匀(避免产生气泡),依法测定,在25℃时的动力黏度应为15~30Pa·s。
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