药用级乳酸概述山西

药用级乳酸概述山西
药用级乳酸概述山西
分子量90.08。熔点16.8℃，沸点122℃(1.8665 ～1.9998kPa)，Ka＝1.38×10-9(25℃)。工业品为带有酸味的液体，溶于水、乙醇，微溶于M，不溶于L仿、二L化碳及石油，。乳酸易与水互溶，很不容易结晶析出。乳酸浓度达60%以上，已有很高的吸湿性。所以，商品乳酸通常为60%溶液，药典级乳酸含量为85.0%～90.0%，食品级乳酸含量为80%以上。通常乳酸为无色或微黄色液体，可用蒸气蒸馏进行提纯，在67～133Pa的真空条件下反复分馏，可得到高纯度的乳酸，进而获得单斜晶体的结晶乳酸。
乳酸和氧化剂、碘化物、、卵白等不能共存，否则对人体有害。1存在于牛乳、水果的果酱、番茄的浆汁、啤酒、葡萄酒及许多高等植物的发芽处。
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