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    药用级果糖资质全 医用果糖报价
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    药用级果糖资质全 医用果糖报价

    更新时间:2024-05-09   浏览数:223
    所属行业:化工 生物化工
    发货地址:山西省临汾侯马市  
    产品数量:8888.00件
    价格:¥10.00 元/件 起
    品牌锦洋 标准CP cas57-48-7

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    吸湿保湿编辑

    果糖还具有良好的吸湿性。在糖类中,果糖的吸湿性1强,很*吸收水分。

    果糖良好的吸湿性使它可用于需要保湿的食:如面包,糕点,糖果的加工。

    在糖果中应用果糖,可防止结晶和返

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    ,特别适用于1糖果、巧克力。


    在面包,糕点中使用果糖,可使糕点质地松软、久贮不干、保鲜性能优良,可明显提高产品档次和延长货架保存期。

    此外,果糖是单糖、易于酵母利用、发酵速度快, 果糖受热易分解,易与氨基酸发生焦化反应,因此果糖应用于焙烤食品(如面包)时,不仅可达到松软可口的效果,还能增加表层黄亮色泽和浓郁的焦香味。

    果糖的吸湿性使它还可作为化妆品、**的保湿剂

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